研ぎやすい？

暖かくなってくると、刃物が研ぎやすいという方が結構いらっしゃいます。

これが本当なのか？と聞かれる事がありますが、実際のところ、本当にその傾向はあります。

寒い冬場は水を使わずに、ぬるま湯を使用する方は多いのですが、指が寒さでかじかんで、感覚や動作に影響が出る事を回避する意味と、刃物を最低限度、温めたいという考えもあります。

大袈裟に言えば、線路のレールが、冬と夏で伸び縮みしている事と、似ている部分はあります。

特に寒い冬は、刃物の修理や製造の影響などで、冷えすぎた事が原因で、割れた例も多数あるようですから、適切な温度はあると思います。

硬すぎる刃物は、特に要注意とされています。

もう極寒の時期は脱していますから、この内容は古い感じもしますが、研ぎが楽しくなる季節でもありますから、良い環境の中で、良い研ぎを行えると良いですね！