加工方法の変更

洋包丁系のご家庭用の研磨は、一部で加工を変更しました。

プロ用をベースにして、ご家庭用も近い感じで行ってきましたが、使用の条件が異なる事や、製品のレベルが違うものが多い為、性能を維持しきれない物が多い為です。

歪取りと面全体の加工やバランス取りを行い、調整をしていましたが、面の加工自体を変えました。

今更・・・と思うかもしれませんが、過去に比べ、そういった製品のご依頼が増えている事から、そのように変更をする事にしました。

今までお出し頂いていた方は、前の方が良かった！とおっしゃる方もいらっしゃる可能性はありますので、ご希望をお伺いする際に、お話頂ければと思います。

簡易化する意味ではなく、むしろ個別調整はシビアになるので、お客様からしますと、良い方向性になったかと思います。