硬い刃物の研ぎは大変です!
かれこれ25年くらい前から、粉末鋼が少しずつ世に出てきて、現代では当たり前のように、粉末鋼の刃物が出回っています。
鋼材として粉末鋼が開発されたのは、それよりも前のようですが、明らかに増えたのは、ここ10~15年だと思います。
海外メーカー等も、粉末鋼を導入しているケースが多く、国産の刃物だけではなく、海外品でも硬い刃物が増えてきています。
ちらほらと、その手の刃物の研磨は、依頼がありますが、いずれも苦労するのは間違いありません。
機械での削りや磨きも、当然苦労しますが、手研ぎはそれよりも、遥かに苦労をします。
人造砥石では、研ぎ滑りを起こしてしまい、研げないレベルのものがありますが、そういう時は、ダイヤモンド砥石が必須になります。
どういうダイヤモンド砥石をおすすめ出来るか、色々とネタを準備中ですので、準備が出来次第ご案内致します。
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