美味しい季節

暑くなってくると、アイスコーヒーが美味しくなりますね。

うちは豆ねこのおかげで、コーヒーには困らないのですが、暑くなってくると、熱いコーヒーよりも、冷たいアイスコーヒーが飲みたくなります。

濃い目に淹れたコーヒーを、氷で冷やして飲むのが一般的ですが、美味しい水に一晩浸し（8時間くらい）て、それを濾して飲む「水出しアイスコーヒー」は特におすすめです。

水出しコーヒーの場合、味わいはしっかりと出ても、えぐみや油っぽさはなく、ゴクゴクと飲めるさわやかな味わいと、さっぱりとした後味を楽しめます。

アイスコーヒー専用の豆は、豆ねこで売っていますので、是非お試しください。

豆ねこのアイスコーヒー豆「豆ねこアイス」の販売ページはこちらです。

ネットでも店頭でも、暑い時期は通常販売しています。