研ぎや研磨はどこでも同じではありません
〇〇の研ぎ 〇〇円
こんな感じで、どこでも書いてあると思いますが、それについてお話をと思います。
一般的な研ぎ屋とされている所は、店舗を持たず、簡易的なおもちゃのような安い機械を車に積んで、スーパーやホームセンターなどに出店許可を貰い、作業をしています。
買い物中に終わる事もあるらしく、それは良いかもしれませんが、当然それ相応の作業しかされておらず、むしろ悪化して戻ってきたというお話がかなりの悪愛を占め、問題視されています。
また、店舗を保有している所でも、まともな機材を揃えていなかったり、技術が伴っていなくて、入荷した商品を販売する事がメインとなり、その後のメンテナンスについては、金額の割にはっきり言ってお粗末なレベルも多くあります。
これらは過去からはっきりわかっている事ですが、それについて、結局はお客様の判断により、利用をしての結果ですから、大丈夫と言えるお店以外の利用は避けた方が・・・としか言えません。
そういった状態の悪い刃物が、更に状態が悪くなって戻ってきたり、その先で直しようがない事も多くあるので、そこそこの刃物をお持ちの方は特に、その刃物が良くなって戻って来ると期待をするのは、本当にやめてください。
プロと言える世界でも、上手い下手があり、必要な条件に満たない事も多くありますし、大手や個人など、可能性のある何か所へも作業を依頼し、結局ダメだったという事で、当方をご利用になるケースもありますが、95%以上はそれで解決しています。
不足分は、元々どうしようもない状態で、直せないというケースや、直せてもとんでもなく高額になるなど、そういった場合もありますので、ご依頼を頂けなかったものは、解決とは思っておらず、それは除外せずに考えています。
本題に入りますが、代金だけで何かを見るのは、本当に危険な事です。
例えばある刃物の研ぎが、1000円でやっている所が多かったとしましょう。
その1000円で利益が上がるのは、加工する範囲が少なく、簡単に終わるし、色々な負担が少ないからです。
では、その作業で、本当に充分と言えるのでしょうか?
その刃物と同じ条件のものが、例えば当方では3000円だったとします。
今までのお客様のお話を合わせて考えますと、当方での作業時間は、1000円で加工を行った人達の3倍以上かかっています。
そして、使う機材や部材、道具類などの価格も、比にならない程の違いがあります。
もちろん結果は、当方の方が良いのは確実ですが、それには、全体的な改善と高性能化を目的とし、使いやすくストレスなく使う為に、状態を良くするという事をやっているからです。
つまり、利益率が低く、まともな作業をやっている事を考えると、お客様にとっては十分な得があるという事になります。
良く言われる、真面目な職人程、儲からないと言われるのは、そういう所にあります。
また、見た目はほぼ同じでも、結果が大きく違う事は、技術の世界では良くあります。
その辺りを、見極められる力があると、騙される事は無くなると思いますが、表面的な謳い文句に騙されず、本質を見る事や、結果の判断を信じるなど、その辺りも必要になると思います。
確実な測定のできる目と、感じ取れる感覚と、それを総合的に判断出来る知識があると、様々な事が見えてきますし、それに対しての対策であったり、結果の為に必要な事は何かが、自ずと見えて来るはずです。
判断が難しい方は、是非刃物をお持ちになり、研磨のご相談とご依頼のついでにでも、状況の確認のお話をなさってください。
それがどういう事なのか、色々なお話が出来ます。
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