悲しい事実

刃物はどれも良さそうに思えていても、現実はそうではありません。

硬度や靭性、組織の具合など、それらの影響により、刃物としての評価が高くつけられないものは、相当な数があります。

それは良いモノを知るからこそ、はっきりと見えて来る事で、上には上があると思えば、致し方ない事ではあります。

金額でもなく、鋼材でもないというのが、今思える答えですが、当たり外れの一言でしかないのでしょうか・・・。

高額で良いと思えない物を購入してしまう事は、本当に悲しい事ですから、作り手や研ぎ手の責任は非常に大きいです。