使ってみて納得

私は刃物のテストをする場合、お客様のものでは行いませんが、実際にその使用場面を想定した使い方を実際にやってみます。

その手前までの判断としては、十分に判断出来ていますが、細かい所になると勝手な判断をする訳にもいかないので、最後は実用で確認を行います。

その時、研ぎを変えて見たり、使い方を変えてみて、許容範囲がどこまであるのかを知ると、安心して販売が出来ます。

何となくの判断だけで、刃物の販売は出来ませんし、自分が使う刃物だったとしても、使っていて気分が悪くなるものは使いたくないので、こだわりは捨てません。