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2024年3月27日 (水)

上手く研げない話

今まで数え消えれない程に書いて来た、研いでも切れない事や、上手く研げないというお話です。

まず最初に、上手く研げない方は、研ぎの環境を整えてください。

良質な砥石と砥石の修正器であったり、研ぎが安定する為の良質な砥石台。

そして、刃物の状態が悪いままでは、まともに研ぎは出来ませんので、一度プロにお願いをして、まともに研ぎが出来る状態に直して貰いましょう。

そこまで揃わないと、いつまで経っても良い研ぎは身につきません。

悪い条件が重なると、上手いプロの方であっても、まともな研ぎは出来ませんから、条件というのはとても大事な事です。

何が悪いのか分からなければ、砥石や修正器や刃物を持って、当店へいらしてください。

もちろん情報が知りたいとか、お話だけを希望の場合には、対応は出来ませんので、刃物や砥石の購入や、研ぎのご依頼をそれなりにしてくださいね。

知識や技術を得る為に、それなりの金額とそれなりの努力をしてきましたので、何もかもを無料でただお話やアドバイスをというのは難しいお話です。

 

 

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