砥石がどれだけ重要なのか
私は過去に、刃物と砥石と研ぎの勉強をしていて、刃物は変えずに砥石を変えてから、研ぎが大きく変化した事を覚えています。
その先で、今ある刃物での限界を感じ、レベルの高い刃物へと変更をした時、今までの刃物ではもうこれ以上は無理な状態であり、それが刃物の限界だった事も知りました。
ですから、使いこなすという事は、どういう状態を指すのか、その辺りはかなり把握をしてきています。
何でもかんでも、良い物を買えば良いとは思っていませんが、道具の性能により、今までの限界を遥かに越え、性能を発揮できるという環境を作り出せるという事です。
最上級である必要は無いかもしれませんが、それなりのレベルから始め、それよりも上を使えば、それまでの勉強次第で、その差は明確に分かると思います。
刃物も砥石も、その道具が持つ性能がありますし、それらの相性もありますので、そういった部分を良く考え感じながら、良い結果になるようにお使い頂きたいと思っています。
何を求めるのかにより、必要性能が変わりますから、その辺りも含め、色々な組み合わせを考えてみてください。
まともな知識と技術を持つ人に聞かないと、この手の事は分かりませんので、なんとなくそれっぽい人に聞いてそれを信じてしまうと、方向性を誤ってしまいますので、ご注意ください。
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