研ぎが荒れる原因

刃物を砥石で研ぐ場面で、砥石から想定される荒さと比べ、どうしても研ぎが荒くなるという事で、ご相談を頂くケースがあります。

まず、砥石は適切な状況にしましょう。

砥石の面を直す事や、水に浸すべき砥石はしっかり浸し、砥石がいつでも安定して使えるようにしなければ、研ぎ目の安定はありません。

砥石の修正は、その砥石の性質や＃により、適切な荒さがありますので、色々な事を考えて面修正や目立てを行いましょう。

それでも研ぎが荒れる方は、下地研ぎからの砥石の＃が離れすぎているか、砥石の性質が悪い可能性があります。

また、刃物の硬度が低い物は、全体的に荒めに仕上がる傾向がありますので、その辺りも踏まえ、何が原因なのかを探ってみてください。

判断を間違えると、無駄な買い物をする事にもなりかねませんので、そういった判断が確実に出来る方にご相談をすると良いでしょう。

当店では、刃物や砥石をご購入いただいた場合、その刃物や砥石に関わる範囲の事に関して、必要最小限度の範囲までは、無料でご相談と対処法のアドバイスも行っています。