もう少し後をもう少し早くに
ご自身で刃物の研ぎを行う方は、面倒だとおっしゃる方もいらっしゃいます。
面倒に思うと切れ味が落ちてきても、もう少し使えるところまでこのまま使おうと思ってしまうケースが多いようです。
実際にこのパターンだと、研ぎが面倒に感じたり嫌になってしまう事もあるでしょう。
刃物を気持ち良く使う為には、研ぎは早めに行う事をおすすめしています。
先送りすればするほど、研ぎはどんどん大変になりますので、余裕をもって早めに研ぎを行った方が、後の大変さは減ります。
また、定期的に整形や修正の研磨や研ぎをご依頼頂ければ、普段の研ぎはかなり楽になると思いますので、大きく崩れる前にお出しください。
100%自分自身で研ぎ使うのは、かなり大変な事ですから、定期的なご利用で確実性と楽を手に出来ます。
« 出来る限り良い刃物をお使いください | トップページ | ヤスリ棒より砥石です »
「日記・コラム・つぶやき」カテゴリの記事
- 経験から来る予感(2026.09.01)
- 名目上のお休み期間ですが・・・(2026.08.14)
- 必要な微調整(2026.08.09)
- お盆休みについて(2026.07.18)
- 食材割れを回避したい・・・(2026.07.14)
「研ぎ」カテゴリの記事
- 経験から来る予感(2026.09.01)
- 名目上のお休み期間ですが・・・(2026.08.14)
- 必要な微調整(2026.08.09)
- お盆休みについて(2026.07.18)
- 食材割れを回避したい・・・(2026.07.14)
「刃物」カテゴリの記事
- 経験から来る予感(2026.09.01)
- 名目上のお休み期間ですが・・・(2026.08.14)
- 必要な微調整(2026.08.09)
- お盆休みについて(2026.07.18)
- 食材割れを回避したい・・・(2026.07.14)
「砥石」カテゴリの記事
- 経験から来る予感(2026.09.01)
- 名目上のお休み期間ですが・・・(2026.08.14)
- 必要な微調整(2026.08.09)
- お盆休みについて(2026.07.18)
- 食材割れを回避したい・・・(2026.07.14)

