仕事の準備

明日の開店に合わせ、色々と準備をしています。

私は一年を通して、休みと言える休みは年末年始だけですから、何か大きな準備が必要になる事もありませんが、色々なメンテナンスや普段使うものの確認をしたり、いつお客様からご依頼やご注文があっても対応できるよう、不足が無いかの確認も大事になります。

大袈裟に言えば、僅か数日でも刃物の研磨や研ぎから離れると、100％の技術は発揮できなくなってしまうので、少しリハビリのような事もやる事があります。

それはスポーツ選手が休まずにトレーニングするのと同じ感じでしょう。

あとは神経が緩んでしまう部分もあるので、集中力や意識を高めておくのも、プロとしてじゃ大事な事だと思っています。