研ぎにストレスを感じる方は、ご自身で研がない方が良いです。

どうしても刃物を使う場面は多く、その切れ味の維持には、努力と時間とお金が必要です。

その全てを苦労と思うのであれば、是非研ぎのご依頼にお出しください。

特に何も苦労する事無く、状態を維持し続けられます。

ご自身で砥石を多く用意し、砥石修正にお金をかけ、あとは研ぐ技術があれば、そちらの方が総合的には安く済むとは思います。

しかし、初期投資はかなり高くなりますし、少しずつ増やすのでは結果が伴わないので、出来れば一気に全ての用意をしたいところです。

そうなると、結構な高額になりますし、研ぎの環境を整える事も必要で、研ぎ技術を学ぶ必要も出て来ます。

それらを考える事無く、プロにお任せを頂ければ、最初からいきなり高レベルな研ぎの刃物を体験頂けます。

特に良質な刃物にこだわりたい方は、そこで多くの金額が必要になりますから、その他にお金をかけるのも大変になります。

プロだから自分の刃物は自分でと、過去に良く言われてきた部分はありますが、現代では餅は餅屋のような感じで、研ぎは研ぎ屋にというプロが結構増えています。

そこに労力とお金を使うのであれば、刃物を使う仕事の部分に多くの時間を費やす事で、より技術力を伸ばせる可能性も出てくると思います。