音を感じる

刃物が何かを切断する時に、色々な音がすると思います。

例えば、はさみで紙を切る時の音や、包丁で玉ねぎを切る音や、鉋で木材を削る音。

それらを聴く事で、刃物の切れ味であったり、刃の状態を知る事が出来ます。

感触からも同じように感じ取る事が出来ます。

研ぐ時の音もそうですし、均一で整った何かは、優しい音がします。

耳障りな音がする事は、刃物が良く無かったり、研ぎが出来ていなかったり、そもそもの扱いが出来ていないので、それを目安に刃物と砥石と研ぎの範囲を考えてみましょう。

そうすると、幅広くレベルがはっきり見えてくるでしょう。