購入時に刃物が生きているものは少ないです

刃物の製造では、鋼材や鍛冶作業にコストをかけても、研磨に多くのコストをかけられている事は少ないです。

個人鍛冶の場合、製造から研磨まで全て一人で行う場合もありますので、そういった形は除外して考えてください。

一般的には分業制となり、鍛冶作業と研磨作業は別です。

いずれもコストをかけて良い状況を作り出すのが理想ですが、研磨の領域で考えると、見た目を作るための作業が多く含まれ、刃付けは2の次である事がかなりの割合を占めています。

つまり、本来発揮出来るはずの性能は、生かされていないという事になります。

新品時に研いでありますとされている刃物でも、それがどのくらいのレベルの研磨なのか、そこでも大きな違いが出て来ますし、初期段階での研磨でその先の刃物の行く末まで決まってしまうと思えば、重要な事がお分かり頂けると思います。

刃物を購入し、まずは当店に！とお持ちいただくケースは多くありますが、それだけ初期段階で性質を知りたいという方や、次の研ぎへと繋げる構成を作りたいとおっしゃる方が多いという事です。

研ぎでも色々なランクがあり、似たような研磨や研ぎは多数ありますが、それぞれで必ず違いがありますし、好みや使用に合う技術がありますので、それらを探すのも重要だと思います。

当店では、上級の研ぎの場合、お客様の用途や刃物の性質に合わせ、研磨を変える事として幅広く対応が可能です。

色々な経験から培った技術と知識を用いて、良い結果に繋がるようにしています。

宜しければ是非ご利用ください。