嬉しいお言葉
私が研磨や研ぎを行わせて頂いた刃物に対し、色々とご報告をして下さるお客様は結構多くいらっしゃいます。
初めての方だと、当方で色々な作業を行う事により、以前と比べてこんなに状態が変わるとは思っていなかったと、かなり驚かれる方もいらっしゃいます。
常連のお客様でも、気になっていた事が解決出来た事で、刃物を使う事が楽でストレスが無くなったというご意見もあります。
細かい設定により、お客様に合わせて研磨や研ぎを変えられるのも、当方の売りの一つですから、特注としてご依頼を頂ければと思います。
色々と細かいお話をして、業者さんに断られたというケースはかなり多くありますが、当方では無理な事以外ではお断りはしていません。
内容によっては、それ相応の価格と納期になる事もありますが、思っていたよりは高くならなかったとおっしゃる方が多いので、コストや作業時間を考えると、決してぼったくり価格にはしていないと思います。
おまかせでご依頼を頂いても、一般的に言われる良い状態よりも良くなっているとは思いますが、更にこだわりがある方は、特注でのご依頼をと思います。
私が作業をした事で、お客様の刃物ライフが良い方向で安定する事は、私の望む部分であり、技術を見せつけるような事をせず、当たり前にそれを定着させていく事が、私の考える刃物に対しての技術です。
扱いやすい状態の刃物は、やはりどんどん使いたくなると思いますので、何丁もある刃物の中から、私が研いだ刃物を選んでお使い頂けるようになればと思っています。
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