意外と知られていませんが・・・実は!
当方で行う「ご家庭用包丁の研磨」は、以前の設定内容だと、状態やご希望に合わせて内容を変えて作業をする為、金額の上下が大きくありました。
余りにも状態が悪い場合は設定額の最高額かお断りレベルとなり、状態良くお使い頂き切れ味が落ちてきたかな?程度でお出し頂く方は、最安値での設定となっていました。
現在の価格は固定額で内容はおまかせとなっていますので、他に必要となる可能性があるのは、通常はお荷物の方の場合の送料だけです。
柄やハンドルの汚れ落としは、特にご希望が無い場合、軽く洗っても取れない汚れ程度なら、おまかせで洗い落とすか機械の荒磨きで落とすところまでは、サービス内で行っています。
柄やハンドルの削りと磨きをご依頼の場合は、別料金の設定となっていますが、柄が膨らんで握りが良く無い状態になってしまった場合や、表面の傷を取って磨きたい場合や、大きくバリが気になる場合など、それらは別途ご注文を頂ければと思います。
話を少し戻しますが、以前の金額変動制の場合、作業内容はご使用方法に合わせての設定がありましたが、特にこだわりが無い方には、高く内容のご相談も面倒だと思われていた方もいらっしゃったようです。
現在の固定額での研磨は、当時の技術から変更は行っていますが、作業内容としては、必要に応じて歪取りや面の削りからスタートをしていますので、そう考えるとその時点でもうお得な内容です。
しかも削りに関しても、適当に削ってプロ用に行う作業に近い内容ではありますので、お得な内容となっていると言えるでしょう。
歪取りはまともにせず、適当に刃先付近だけ機械を当てて、傷の揃えもされておらず、なんとなく刃付けがされているだけの所も多いようですが、そういった所はまともな作業ではありません。
プロ用の研磨をベースとしてそこから加工を行っている当店では、そういった適当なやり方は行っていませんので、安心してご利用頂けるかと思います。
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