固定額でとてもお得です
当方で行っているご家庭用包丁の研磨は、現在は固定額でのご提供としています。
サイズ等は条件がありますし、おまかせのみの内容となりますが、作業さえお受け出来ると判断をした場合、それなりに手の込んだ作業を行っています。
元々プロ用のこだわりの内容をベースにし、当方では刃物の研磨や研ぎをお受けしていますので、おまかせと言っても作業内容としては十分すぎると思います。
その刃物の購入当初より、だいぶ良くなったと驚かれる事もあるくらいなので、何か特別なこだわりでもない限りは、全く問題にはならないと思います。
プロ用と比べると、作業の内容により、使う機械や部材の違いはありますが、それでも基本構成となる実用に必要な範囲は、必ず最低限度以上にしっかり盛り込んでありますから、同価格帯で良くあるような研磨とは大きく差があります。
正直なところ、サービス作業に近い内容の事も多いので、これで大きな利益が出る事はありませんが、使い勝手の良さや今までと違うストレスの無さを、少しでも感じて頂ければと思い、ご利用頂きやすい金額設定にしています。
以前は価格の変動制でしたが、それですとお見積りのお時間を長く頂いたり、想定より高くなってしまう事もあったようなので、まずは身近に感じて頂きたいという思いもあって、今は定額制にしています。
おかげ様で大変ご好評を頂いており、この金額でここまでやってくれるとは・・・と、驚かれる事もあるくらいです。
私の作業に対する金額設定は、高いと思われる方もいらっしゃるかもしれませんが、手間とコストと時間を考えると、実際はかなりお安いと思います。
« 刃物と砥石の特徴や癖を知りましょう。 | トップページ | 異常にまで凄い切れ味が必要なのではありません »
「日記・コラム・つぶやき」カテゴリの記事
- 名目上のお休み期間ですが・・・(2026.08.14)
- 必要な微調整(2026.08.09)
- お盆休みについて(2026.07.18)
- 食材割れを回避したい・・・(2026.07.14)
- もう少しで新しい商品が販売出来ると思います。(2026.07.13)
「研ぎ」カテゴリの記事
- 名目上のお休み期間ですが・・・(2026.08.14)
- 必要な微調整(2026.08.09)
- お盆休みについて(2026.07.18)
- 食材割れを回避したい・・・(2026.07.14)
- もう少しで新しい商品が販売出来ると思います。(2026.07.13)
「刃物」カテゴリの記事
- 名目上のお休み期間ですが・・・(2026.08.14)
- 必要な微調整(2026.08.09)
- お盆休みについて(2026.07.18)
- 食材割れを回避したい・・・(2026.07.14)
- もう少しで新しい商品が販売出来ると思います。(2026.07.13)
「砥石」カテゴリの記事
- 名目上のお休み期間ですが・・・(2026.08.14)
- 必要な微調整(2026.08.09)
- お盆休みについて(2026.07.18)
- 食材割れを回避したい・・・(2026.07.14)
- もう少しで新しい商品が販売出来ると思います。(2026.07.13)

