研究対象?
先日、初めての刃物に研磨を行いましたが、読めない部分が沢山ありました。
鋼材も良く変わらず、基本的な性質も分からずで、結局あれはなんだったのか?という事だけが気になっています。
新しい鋼材は知らぬ間に増えていますが、もしかしたら今まで触った事のない鋼材だった可能性もあります。
調べても出てこない場合は、他に公表されているメーカーの製品との類似で判断をするしかないのですが、熱処理が変わっただけでも別物になる場合もありますから、確実な答えは見つからないかもしれません。
もし同じ刃物をまた触れる機会があれば、今回の反省を踏まえて、より良い状態でお返し出来るようにと思っています。
現状でも悪い訳ではありませんが、もっと良く出来るという感がありますので、そこを伸ばしたいと思います。
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