状況次第で良くなります
・刃物の研ぎが上手くいかない
・砥石の面をしっかり直して正しく当てているのに刃物の形が整えきれない
などのご相談は良くあります。
研ぎの技術の問題である事はもちろん無いとは言いませんが、基準をそれなりに作って、色々と考えながら研いでいる方の範囲で考えますと、多くの場合には、改善は十分に可能です。
その問題点は、刃物そのものの状態が悪く、正しく研ぎを入れる事が出来ない事にあります。
最初は非常に良かったのに、その後大きく崩れた方でも、それは同じ事が言える場合もあります。
当方での刃物の研磨には、基準をしっかりと作り、刃物ごとに必要な条件に合わせ、刃付けを行っています。
その基準がしっかりある事で、そこから崩れないように研ぎを行って頂ければ、まともな状況はそれなりに維持できるでしょう。
片刃の場合には、裏を絶対に研ぎ過ぎない事や、部分研ぎを行わない事が重要です。
両刃の場合には、左右のバランスを良く見ながら、そのバランスを崩さないように研ぐ事が大切です。
砥石で研いでいて当たらない部位があったら、そこを研ぐのではなく、当たらない部位の周りを研いで自然に当たるように持ってい行く必要性があります。
それらを守る事は、簡単なようで実は難しく、初期の加工状態が悪い刃物の場合、そもそも最初から守ってと研いで使えないものがかなりの割合となっていますから、そう考えると仕方がない事とも言えます。
これは大手や有名どころのものも同じで、それなりの精度が出ているモノでも、やはりそれなりの量でその基準より劣ると言えます。
当方ではそれらを回復する研磨を行い、多くの方が研ぎが楽になったとおっしゃって頂けています。
本来当たらない部位に研ぎが入ってしまったり、当たるはずの部位に砥石が当たらないなど、それはあってはならない事です。
刃物は正しく使っていたとしても、研ぎ進むだけで歪が出る事もありますので、それを維持するのは個人では難しいです。
正しく歪取りをし、研磨で必要な状況を作り出せば、状況は急激に悪くなる事はありません。
そもそも精度論は、それを感じ取り理解する能力が無い人に、そういった加工を求めても難しい事です。
私は過去に、刃物の使い手側でしたが、精度問題で苦しんで、どこでもそれが改善出来なかったという経緯があり、今こうして自分で精度を作り出していますから、そういった意味での信用はあるかと思います。
研いで使う範囲で考えて、それとは直結しない部分の精度だけ良くても、研ぎにくい場合や切れ味を出しにくい形状や構成となっている事も多いので、それもまた使い手側にいる意識を持って、作業をする側は楽をする事より、使い手が研ぎやすく使いやすくなる事をメインに考えなければと私は考えます。
新品の刃物を造る工程とは異なる為、出来ない事も多くありますが、その中で総合的に扱いやすい状況に持って行くのは、上級作業には必ず含めている事です。
実際に状態の良い物を手にすれば、今までの苦労は無駄な事だったと理解出来るでしょう。
私自身も過去にそうでありましたし、そんな事になるはずは無いと思っていた正しい事が、実際は求めすぎていたのかもしれませんが、今は自ら作り出せるようになったからこそ、多くが不足であると言い切れるところもあります。
苦労を払拭するための研磨や研ぎを当方では行っていますので、是非ご利用ください。
金額だけ見ると高いと思う範囲もあるかもしれませんが、ご理解頂けている方からは、ここまでやってこの金額でいいんですか?と逆に言われる事も多くありますから、手間とコストを考えると決して高くは無いと思います。
一日に出来る本数は僅かですが、その代わり流れ作業的なやり方ではなく、その1本と向き合い利益優先や時間勝負のような仕事はしません。
特注でこうしたいというお話から、お客様とその刃物や用途に合わせた研磨もお作り出来ますから、決まった研ぎではない有効性のある研磨や研ぎをご提供しています。
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